En el sector del retail y la restauración organizada, un nuevo local, además de un espacio, es una experiencia de marca. Ese fue el reto del nuevo Muerde la Pasta en el C.C. Torre Sevilla, un proyecto de reforma integral en el que desde Grupo Spin convertimos lo definido en proyecto en un espacio real, funcional y coherente con la nueva identidad de la marca.

Un proyecto ejecutado en nueve semanas

El calendario era claro: nueve semanas para completar la obra y entregar un local totalmente operativo.

Durante ese periodo trabajamos con una planificación ajustada, coordinando diseño, instalaciones y construcción para que cada fase avanzara en orden y sin interferencias. El foco fue siempre el mismo: cuidar tanto los tiempos como la calidad de ejecución.

Un espacio pensado para la experiencia del cliente

Uno de los elementos protagonistas del local es la isla central, un punto clave que organiza el espacio y marca el ritmo de la experiencia dentro del restaurante.

A nivel de construcción, también destaca el trabajo de iluminación: un conjunto de luces y luminarias diseñado para reforzar la atmósfera del local, dar protagonismo a zonas concretas de la sala y crear un entorno más dinámico y atractivo para el cliente.

Cocina y buffet: funcionalidad con impacto visual

La obra incluyó además la ejecución completa de la cocina, pensada para asegurar una operativa eficiente y un flujo de trabajo cómodo para el equipo.

Y, como elemento especialmente llamativo, se desarrolló una línea de buffet protagonista, clave en el concepto Muerde la Pasta, donde se combinan capacidad de servicio, funcionalidad y presencia visual dentro del espacio.

Coordinación clave con el centro comercial

En proyectos dentro de centros comerciales, la coordinación es parte esencial del éxito. En este caso, la buena sintonía con el C.C. Torre Sevilla facilitó la logística, los accesos y la planificación de trabajos, contribuyendo a que la obra avanzara con fluidez.

Esta obra forma parte de una relación que sigue creciendo: actualmente continuamos desarrollando nuevos proyectos para la marca, fruto de la coordinación y la confianza construidas en esta apertura.

En Grupo Spin, seguimos construyendo. Seguimos avanzando.